Salzbrezel-kuchen mit Schoko ♥

Die Kombination von Salzigem und Süßen ist meiner Meinung nach wunderbar ♥ Salted caramel oder Marmelade auf Käse ist ja vom Prinzip her nichts anderes :)
Naja wie auch immer, dieses Rezept habe ich durch Zufall irgendwo auf Pinterest gesehen und habe dann ein Brownie Rezept ( ohne Kakao und Schokolade versteht sich :) ) genommen und habe einfach ein paar Salzbrezeln und Schokodrops hinzu gefügt.
Und siehe da ein super leckeres Rezept was bisher jedem den ich probieren lassen habe, geschmeckt hat ♥

Das Video dazu : hier ♥ 

Apple crumble im Bratapfel ♥

Jetzt wird endlich Herbst ♥ auf diese Jahreszeit freue ich mich immer besonders weil es langsam kälter wird, es früher dunkler wird und allgemein eine gemütliche Stimmung im Vordergrund steht, zumindestens dann wenn man frei hat :)
Dieses apple krumple ist einfach eine perfekte Einleitung in den Herbst ♥

Das Video dazu: hier ♥ 

Twix-kekse ♥

Twix kennt wahrscheinlich jeder von euch ♥ Diese Kekse schmecken ähnlich wie der Schokoriegel, sind aber ein bisschen weicher vom Karamell her. Frisch gekühlt aus dem Kühlschrank schmecken sie mir am Besten ♥

Oreo-Brownies ♥

Brownies sind einfach super lecker ♥ Jetzt habe ich einfach noch ein paar Oreo-Kekse hinzugefügt und sie schmecken so lecker ♥ Kleiner Tipp noch : stellt sie nachdem ihr sie geschnitten habt einfach in eine Dose in den Kühlschrank. Auch wenn sie darin sich nicht besonders lange halten (bei mir war es zumindestens so weil sie einfach zu lecker waren) schmecken sie frisch gekühlt noch viel besser.

Das Video dazu: hier ♥

Spaghettieis ♥

Eis ist was ganz hervorragendes ♥ Besonders Spaghettieis liebe ich. Und da dachte ich mir, dass ich dies auch ganz einfach und sooo schnell selber machen kann.
Variieren kann man dabei natürlich auch noch mit verschiedenen Dingen wie z.B. Baiser oder Smarties.

Himbeer-Schichtjoghurt mit Baiser ♥

Gerade jetzt wo es so warm ist, lasse ich den Ofen gerne aus und backe lieber no bake Kuchen oder auch andere frische Ideen. Dieser Joghurt schmeckt nicht nur unfassbar sommerlich, sonder erfrischt dazu auch noch ziemlich gut ohne dabei schwer im Magen zu liegen. ♥

Das Video dazu : hier  ♥ 

Ofenkartoffeln ♥

Selbstgemachte Pommes sind einfach so lecker ♥ Als ich auf Pinterest neulich unterwegs war, habe ich diese Idee gesehen und dachte das muss ich ausprobieren ♥ Gesagt getan.
Und siehe da, sie schmecken so so lecker ♥

Das Video dazu: hier ♥

Crepes ♥

Ein super einfaches und schnelles Rezept ♥ Mein ich zwischendurch mal Lust habe auf etwas Süßes oder auf hHerzhaftes, dann mixe ich mir einfach schnell diesen Teig, wofür man die Zutaten ja eigentlich auch immer zu Hause hat.

Das Video dazu: hier ♥ 

Schokomuffins ♥

Schokomuffins mit extra Schokostückchen drin schmecken einfach nur super ♥
Außerdem gehen sie so schnell, das man im Handumdrehen leckere Muffins hat ♥

Das Video dazu: hier ♥ 

Veganes Erbsbreis ohne Eismaschiene ♥

Sommer ohne Eis geht garnicht finde ich ♥ Deshalb probiere ich ständig neue Sorten aus, auch wenn ich garkein Ahnung habe ob sie mir überhaupt schmecken werden.
Diesmal war es genau so ♥ Generell hasse ich Kokos-geschmack, aber in diesem Eis schmeckt man es trotz der enthaltenen Koksmilch fast garnicht heraus.
Außerdem ist dieses Eis an sich eigentlich sehr gesund, da wir keinen raffinierten Zucker hinzu geben

Zitronen-minigugls ♥ perfekt für den Sommer

Im Moment ist es bei uns so heiß, dass ich mir dachte ich müsste entweder ein no-bake Rezept oder etwas Frisches mit Zitrone zubereiten ♥
Und so bin ich auf diese super leckeren und erfrischenden Mini-gugelhüpfe mit Zitrone gestoßen ♥

Das Video dazu : hier ♥ 

Mini-zimtschnecken ♥

Frische Zimtschnecken sind einfach nur herrlich ♥ Dieser wunderbare Duft wenn der Hefeteig im Ofen aufgeht ist fast unbezahlbar ♥ 

Dazu sind sie super schnell herzustellen und der Hefeteig kann im Notfall, bzw. wenn es mal super schnell gehen soll auch durch einen fertigen Teig aus dem Supermarkt ersetzt werden. ♥

Triple-chocolate Muffins ♥

Eigentlich liebe ich alle Sorten von Schokolade ♥ Vereint in einem Mini-Muffin ist das natürlich noch viel besser ♥ Sie schmecken dank der Schokolade sehr saftig und lecker ♥

Das Video dazu : hier ♥ 

Marshmallow-fluff Buttercreme ♥

Gerade im Sommer liebe ich zwischen meinen Torten lockere und leicht fruchtige Tortencremes ♥
Diese schmeckt dank des Marshmallowfluffs ähnlich wie eine Meringue-creme. Ich bin allerdings mit rohem Eiweiß immer besonders vorsichtig. Die Creme eignet sich super für Torten, Cupcakes oder auch Macarons.

Das Video dazu: hier ♥ 

Cupcake auf einer Torte ♥

Motivtorten sind etwas Wunderbares ♥ Man kann seiner Kreativität freien Lauf lassen und gleichzeitig anderen noch eine Freude machen. Ebenso ging es mir mit dieser Idee.
Ich finde das passt einfach super, so ein Cupcake auf einer Torte. Ein absoluter Hingucker ♥

Das Video dazu : hier ♥

sommerlicher Erdbeere-joghurt snack ♥

Endlich gibt es wieder leckere Erdbeeren. Ich habe diese im Supermarkt gesehen und sie direkt mitgenommen. Zusammen mit Joghurt und Schokostreuseln hat mit super schnell und ohne viel Aufwand einen gesunden Snack ♥

Das Video dazu: hier ♥ 

Tortendekoidee: echte Blumen auf einer Torte ♥

Ich dekoriere meine Torten ziemlich häufig mit echten Blumen, da dies einerseits wunderhübsch aussieht und dazu noch etwas ganz Besonderes ist.
Allerdings habe ich mir Anfangs überlegt, wie ich diese dort befestigen möchte.
Dann bin ich auf die Idee gekommen, einfach einen Strohhalm unten zu zukleben. Dann läuft keine Flüssigkeit durch und die Torte bleibt genießbar ♥

Das Video dazu: hier ♥ 

selbstgemachte vegane Hafermilch ♥

Auch wenn ich nicht vegan lebe, benutze ich hin und wieder Hafermilch. ins Müsli oder zum Kochen benutze ich sie immer mal wieder.
Außerdem ist es viel günstiger diese selber zu machen, anstatt sie jedes mal neu zu kaufen.

Das Video dazu : hier ♥ 

Schokokekse mit Oreo-Füllung ♥

Ich liebe Schokokekse über alles ♥ Neulich bin ich auf die Idee gekommen, dass man diese ja mit Oreos füllen kann. Dann hat man zusätzlich zu den knackigen Schokostückchen auch noch Keksstückchen im Keks.
Probiert die Kekse unbedingt aus ♥

Das Video dazu: hier ♥ 

Schwedischer Apfelkuchen ♥

Apfelkuchen ist einer meiner aller liebsten Kuchen ♥
Dieser schwedische Apfelkuchen hat die Besonderheit, dass er mit frischer Zitronenschale und karamellisierten Mandeln verfeinert wird.
Ich gebe manchmal auch noch ein paar Streusel dazu.

Das Video dazu: hier ♥ 

Osterei-cakepops ♥

Wir haben Ostern ♥ und natürlich muss da auch was gebacken werden ♥
Diese Ostereier können entweder am Stiel dekoriert werden oder in Schoko getunkt werden und dann in ein Pralinenförmchen gelegt werden ♥
Beide Varianten gehen im Prinzip super schnell und können beliebig variiert werden.
Ihr Könnt zum Beispiel, wenn es ganz schnell gehen muss auch schon fertig gebackenen Kuchen nehmen und den dann weiter verarbeiten ♥

Himbeer-schoko Muffins ♥

Diese Muffins habe ich vor ewig langer Zeit das letzte Mal gegessen ♥
Damals waren die aber auch schon so lecker, dass ich sie unbedingt mal wieder backen musste ♥
Die Kombination von saftig, leicht sauren Himbeeren zusammen mit weißer- und Vollmilchschokolade ist einfach perfekt ♥
Auch wenn ich sonst eigentlich nicht der 'Früchte oder Trockenfrüchte in Muffins oder Kuchen' Typ bin, sind diese auf alle Fälle empfehlenswert ♥

Das Video dazu: hier ♥ 

Käsekuchen-Keks-Riegel ♥

Dieses Rezept ist mal wieder spontan entstanden aus dem Grund, dass ich einerseits Käsekuchen liebe, ihn aber in Natur definitiv zu langweilig finde ♥
Kekse hingegen geben dem Ganzen einen wunderbaren, abgerundeten Geschmack.
Als Vorlage hatte ich außerdem den klassischen Käsekuchen.
Also probieret das Ganze unbedingt aus, ihr werdet es nicht bereuen ♥

Das Video dazu: hier ♥

Himbeer-schoko-Haferflocken Riegel ♥

Ich liebe es einfach neue Dinge auszuprobieren. ♥ Aus diesem Grunde bin ich auf auf diese Idee gekommen ♥ Haferflocken geben einfach einen herrlichen Crunch, kombiniert mit Himbeere und Zartbitterschokolade ist das einfach ein Traum ♥

Das Video dazu: hier

selbstgemachtes Pesto in 5 Minuten ♥

Ich liebe Pesto-nudeln ♥ Und wenn man es dann auch noch selber macht, dann schmeckt es noch viel besser als aus dem Glas ♥
Also probiert es unbedingt aus, es lohnt sich ♥

Das Video dazu: hier ♥ 

S'mores Kuchen / süßes Brot ♥

Ich liebe S'mores einfach ♥ Für die die nicht wissen was das überhaupt ist: Ein Vollkornkeks mit einem geschmolzenen Marshmallow und Schoko in der Mitte.
Daraus habe ich einfach eine Art Keks-Kuchenteig hergestellt, diesen mit Schokolade und Marshmallows gefüllt und in Butter und Vollkornkeksen gewälzt.

Valentinstag-herzchen ♥

Heute ist Valentinstag ♥ Als kleinen Snack oder einfach nur als Geschenk, habe ich diese süßen Marshmallow-herzchen für euch ♥

Frozen Barbie Torte ♥

Diese Frozen-Forte kann man super als Geschenk verwenden oder als Topping für eine Frozen-party benutzen ♥
Im Prinzip ist das Herstellen dieser Torte ziemlich einfach mit ein Bisschen Übung und hat den Vorteil, dass man in der Dekoration des Kleides frei ist und alles möglich ist ♥

Das Video dazu: hier ♥

Pizza-brezeln ♥

Diese Brezeln müssen unbedingt ausprobiert werden ♥ Sie sind aus einem einfachen Hefeteig und gefüllt mit Käse, Tomatensoße und vielem mehr ♥ 

Besonders lecker sind die Brezeln, wenn man sie wie Pizzabrötchen in Knoblauch-dip oder Ähnliches dippt. 

Chai tee ♥ Tipp zur längeren Haltbarkeit von Pflanzenmilch ♥

Ich trinke Chai tee so gerne ♥ Allerdings hasse ich, dass die Milch immer nur 3-4 Tage haltbar ist, deswegen fülle ich die Milch, in diesem Falle Hafermilch, in Eiswürfelformen und gebe in meinen Tee immer ein paar Eiswürfel und habe so einen nicht mehr so heißen und dazu noch cremigen Chai tee ♥

Zimtwaffeln in 10 Minuten ♥

Als ich neulich in einem größeren Supermarkt einkaufen war, habe ich im Kühlregal Cinnamon rolls als Teig gefunden. Verpackt war der Teig in einer Verpackung welche zum Aufdrehen war.
Mir kam sofort die Idee, das ich diese 6 Röllchen einfach in einem Waffeleisen zu Waffeln backen kann. Gesagt getan ♥ Sie schmecken so unfassbar gut und das auch noch wenn sie einen Tag lang liegen geblieben sind ♥

Das Video dazu: hier ♥ 

Heiße Schokolade am Stil ♥

Gerade jetzt, wenn es draußen so kalt ist, ist eine heiße Schokolade genau das Richtige ♥ Neulich war ich in einem wunderschönen Café und habe dort als ich eine heiße Schokolade trinken wollte einen Beutel mit kleinen Schokoflocken und einen Tasse mit heißer Milch bekommen. Die Flocken werden in die Milch gegeben und alles wird gut umgerührt.
Aus dem Grunde, dass dieser Kakao so lecker war, dachte ich mir, das kann man ja auch ganz einfach selber machen. Und ich versichere euch, dieser Kakao schmeckt deutlich besser als ein Kakao mit Schokopulver.

Erdnussbutter-Schoko Cups ♥

Kennt ihr auch diese super leckeren Peanutbutter cups aus Amerika? Reeses heißen diese ursprünglich ♥ Eigentlich eine ganz simple Erdnussbutter-schoko Praline ♥
Aber ich verspreche euch das ihr sie lieben werdet.
Selbst die Personen, die keine Erdnussbutter mögen, sind total begeistert von dieser Praline.
Das Schöne daran ist, dass man sie ganz einfach und superschnell herstellen kann ohne viel Aufwand.
Wenn man die Erdnuss Butter Pralinen frisch aus dem Kühlschrank genießt, schmecken sie am Besten. Die Größe könnt ihr selbst entscheiden genau wie die Form. Ich bevorzuge immer kleine Pralinenförmchen, ihr könnt aber auch Minimuffinsförmchen nehmen.